Weihnachts-Einkauf 2025: Diese Lebensmittel werden überraschend günstiger – und diese teurer
Weihnachts-Einkaufen: Was wird teurer, was günstiger? - Weihnachts-Einkauf 2025: Diese Lebensmittel werden überraschend günstiger – und diese teurer
Weihnachtsinkäufe: Was ist teurer, was günstiger?
Weihnachtsinkäufe: Was ist teurer, was günstiger?
- Dezember 2025, 09:40 Uhr
Die Lebensmittelpreise in Deutschland zeigten Ende 2025 ein gemischtes Bild: Während einige Grundnahrungsmittel günstiger wurden, stiegen andere im Preis. In Nordrhein-Westfalen gaben Verbraucher im November 2025 durchschnittlich 1,3 Prozent mehr für Lebensmittel aus als im Vorjahr. Die Entwicklungen fielen dabei sehr unterschiedlich aus – von deutlichen Preissenkungen bei Backzutaten bis hin zu starken Anstiegen bei hochwertigem Fleisch und festlichen Leckereien.
Viele Küchenbasics verbilligten sich bis November 2025 spürbar. Kartoffeln kosteten 16,2 Prozent weniger als 2024, während Backzutaten wie Mehl und Zucker um etwa 20 Prozent günstiger wurden. Auch Saucen, Gewürze und Würzmittel verzeichneten ein Minus von 5 Prozent, und Weißbrot war 3,7 Prozent preiswerter. Gleichzeitig sanken die Preise für Blumenkohl und Wirsing um 9,7 Prozent, während Honig und Marmelade leichte Rückgänge von 2,4 bzw. 1,5 Prozent aufwiesen.
Die Daten zeigen eine gespaltene Entwicklung der Lebensmittelausgaben im Spätherbst 2025. Zwar wurden Backwaren, Gemüse und einige Vorratsartikel günstiger, doch Fleisch und festliche Spezialitäten zogen oft im Preis an. Diese Verschiebungen prägten das Einkaufsverhalten, da Haushalte zwischen sinkenden Kosten für Grundnahrungsmittel und höheren Ausgaben für Fleisch und saisonale Köstlichkeiten abwägen mussten.
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Im Entwurf des Haushaltsplans für 2026 sind rund 10.000 Euro für die Förderung kultureller Vereine vorgesehen. Die neue, überarbeitete Förderrichtlinie tritt am 1. Januar 2026 in Kraft.
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